Descrizione
Gelatina di birra artigianale
Gelatina dalla consistenza morbida ed omogenea.
Forte sentore di malto che prelude al sapore tipico della birra artigianale rifermentata in bottiglia. Indicata negli accompagni di formaggi ubriachi ed erborinati. Eccellente per dessert a cucchiaio. Non contiene alcool perché evapora in cottura.